کتاب فرآورده های آردی استنلی کاوین + دانلود نمونه رایگان
با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتی‌ات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.
تصویر جلد کتاب فرآورده های آردی

کتاب فرآورده های آردی

دسته‌بندی:
امتیاز
۴.۲از ۵ رأیخواندن نظرات

معرفی کتاب فرآورده های آردی

«فرآورده‌های آردی؛ دانش، فنون و روش‌ها» کتابی نوشته کاوین. پی استنلی و لیندا.اس یونگ است. در این کتاب که برای علاقه‌مندان و متخصصان صنایع غذایی نوشته شده است موضوعاتی مانند روش‌های متداول طبقه‌بندی فراورده‌های آردی، خصوصیات مهم گروه‌های فرآورده‌های آردی، فرمولاسیون آنها و مواد استفاده شده در پخت، مواد اولیه و تاثیر آنها در کیفیت این فراورده‌ها و بسیاری مباحث دیگر در حوزه‌های مرتبط با این صنعت غذایی را می‌خوانید.
نظری برای کتاب ثبت نشده است
سازگارسازی الکترومغناطیسی در سیستم های الکترونیکی
میلاد مهری سوخته کوهی
مکانیک کوانتومی (جلد دوم)
نورالدين زتيلي
الکتروشیمی در مهندسی و علم مواد
والفرید پلیث
نقش ویژه آلیاژهای حافظه دار در مهندسی پزشکی
سید علی صدوق ونینی
شناخت ابزار و تجهیزات طلا و جواهرسازی ، مخراج کاری ، گوهر تراشی
فرهاد سینائی
موش کوچولوها
علی محمدپور
نظر متفکران اسلامی درباره طبیعت
سیدحسین نصر
مهندسی مدیریت ساخت (تحلیل و شرح وظایف مدیران کارگاه در پروژه‌های عمرانی)
مظفر کماندار
روش تهیه صورت وضعیت در پروژه های عمرانی؛ صورت وضعیت محوطه
آرمان کارگر
دانش شبکه
صدرا فیروزمند
الکترومغناطیس
صادق نیک‌پور
ماهیت و آثار زمان در قراردادهای خدماتی
میلاد دکامئی
کنترل فعال سازه
محمد ساربان
تجهیزات حرارتی و برودتی در تأسیسات
محمدباقر هنرمندفرد
مبانی طراحی خانه‌ی رشد کودکان کار با رویکرد پایداری اجتماعی
سیده شیدا دهقانی نیکی
معماهای هوش؛ دقت و حل مسأله (جلد دوم)
داریوش صادقی
إنک مسئول!
محمدمهدی رفیعی
رباعیات حکیم عمر خیام نیشابوری
عمر خیام نیشابوری

حجم

۱۳٫۹ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۷

تعداد صفحه‌ها

۲۲۰ صفحه

حجم

۱۳٫۹ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۷

تعداد صفحه‌ها

۲۲۰ صفحه

قیمت:
۳۵,۰۰۰
تومان