کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم

کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم به هممراه حل تشریحی سؤالات کارشناسی ارشد مهندسی شیمی نوشته مجید عبدوس، حسن عیجانی و یوسف فضلی، حل مسائل کتاب انتقال جرم رابرت تریبال را در کنار پاسخ‌های تشریحی آزمون کارشناسی ارشد ارائه می‌کند. موضوع اصلی این کتاب، تبدیل داده‌ها و فرض‌های مسئله به روابط محاسباتی انتقال جرم است؛ از تعیین شار نفوذ در مخلوط‌های گازی تا محاسبه‌ی ضرایب انتقال جرم در تماس گاز و مایع. مرکز نشر دانشگاه امیرکبیر این کتاب را منتشر کرده است. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم

کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم به هممراه حل تشریحی سؤالات کارشناسی ارشد مهندسی شیمی حاصل همکاری مجید عبدوس، حسن عیجانی و یوسف فضلی در زمینه‌ی حل تمرین‌های درس انتقال جرم است. فهرست این کتاب پنج فصل با عنوان‌های «نفوذ مولکولی در سیالات»، «ضرایب انتقال جرم»، «نفوذ در جامدات»، «انتقال جرم بین فازها» و «دستگاه‌های گاز ـ مایع» را معرفی می‌کند. شماره‌گذاری فصل‌ها و مسائل، ارجاع به معادلات و استفاده از جدول‌ها، ارتباط حل‌ها را با کتاب انتقال جرم رابرت تریبال نشان می‌دهد. پاسخ‌ها معمولاً از مشخص‌کردن اجزای مخلوط و استخراج داده‌های صورت مسئله آغاز می‌شوند. نویسندگان سپس رابطه‌ی متناسب با شرایط را انتخاب می‌کنند و محاسبات را تا رسیدن به کمیت موردنظر ادامه می‌دهند. بعضی مسائل نیز تغییر شرایط یک مسئله‌ی قبلی را بررسی کرده‌اند. این شیوه، امکان مقایسه‌ی اثر تغییر فشار، دما یا نوع نفوذ را فراهم می‌کند و نشان می‌دهد چرا یک رابطه برای همه‌ی وضعیت‌ها مناسب نیست.
کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم به هممراه حل تشریحی سؤالات کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، مسائل محاسباتی را در کنار پرسش‌های مفهومی قرار داده است. بخش نفوذ در سیالات، مخلوط‌های دوجزئی و چندجزئی، محلول‌های رقیق و اثر خواص سیال بر ضریب نفوذ را در بر می‌گیرد. بخش ضرایب انتقال جرم نیز نمونه‌هایی از جذب، تبخیر، تصعید و جریان در لوله یا برج دیواره‌مرطوب دارد. اعداد بی‌بعدی مانند شروود، رینولدز و اشمیت در این مسائل نقش دارند؛ خواننده ارتباط ویژگی‌های جریان با شدت انتقال ماده را در محاسبات دنبال می‌کند. پرسش‌های آزمونی، علاوه‌بر محاسبه، تفاوت مدل‌های فیلمی، رسوخ و تجدید سطح را مطرح کرده‌اند. پاسخ بعضی تست‌ها کوتاه است و گزینه‌ی درست را مشخص می‌کند؛ پاسخ برخی دیگر، روابط و جای‌گذاری داده‌ها را نیز نشان می‌دهد. بنابراین، ماهیت این کتاب بیشتر تمرین و بررسی پاسخ است تا ارائه‌ی درس‌نامه‌ای مستقل. استفاده از این کتاب در کنار متن اصلی درس، زمینه‌ی دنبال‌کردن ارجاع‌ها و بررسی فرض‌های هر حل را فراهم می‌کند.

خلاصه کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم

محور کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم به هممراه حل تشریحی سؤالات کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، تشخیص شرایط انتقال ماده پیش از انجام محاسبات است. مسائل نشان می‌دهند که نفوذ یک جزء از میان جزء ساکن، نفوذ متقابل و انتقال همراه واکنش شیمیایی، به روابط یکسانی وابسته نیستند. پاسخ‌ها برای تعیین شار یا ضریب انتقال جرم از داده‌های فیزیکی، جدول‌ها، روابط تجربی و موازنه‌ی جرم استفاده می‌کنند. نمونه‌ی انحلال بلور سولفات مس، نقش غلظت سطح و ضخامت فیلم را مطرح می‌کند. مسائل واکنش روی کاتالیزور نیز ارتباط نسبت شار اجزا با ضرایب واکنش را نشان می‌دهند. بخش تست‌ها همین مباحث را از زاویه‌ی تشخیص گزینه‌ی درست مرور می‌کند. دغدغه‌ی مشترک این تمرین‌ها، پیوند میان معنای فیزیکی پدیده و انتخاب معادله است؛ نتیجه‌ی عددی زمانی معنا پیدا می‌کند که فرض‌ها، شرایط مرزی و مبنای محاسبه روشن باشند.

چرا باید کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم را بخوانیم؟

دلایل خواندن کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم به هممراه حل تشریحی سؤالات کارشناسی ارشد مهندسی شیمی را می‌توان این‌طور خلاصه کرد:

• حل‌های تشریحی، مسیر استفاده از روابط تریبال را نشان می‌دهند.
• مسائل، تفاوت نفوذ در گازها و مایعات را روشن می‌کنند.
• تست‌ها، فرصتی برای مرور مفاهیم و بررسی خطاهای محاسباتی فراهم می‌کنند.
• نمونه‌های تجهیزات، کاربرد ضرایب انتقال جرم را نشان می‌دهند.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

کتاب راهنمای حل مسائل انتقال جرم به هممراه حل تشریحی سؤالات کارشناسی ارشد مهندسی شیمی به این گروه‌ها پیشنهاد می‌شود:

• دانشجویان مهندسی شیمی که مسائل تریبال را حل می‌کنند.
• داوطلبان کارشناسی ارشد که به مرور تست‌های انتقال جرم نیاز دارند.