کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول)

کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول) (استانبول؛ پل تمدن‌ها و دروازه تجارت) به گردآوری محمدحسین امین و محسن امین، استانبول را از مسیر ارتباط میان جغرافیا، تاریخ، فرهنگ و اقتصاد معرفی می‌کند. روایت سفر دو مسافر ایرانی از تهران، زمینه‌ای برای شناخت شهری است که دریا نه‌تنها چشم‌انداز، بلکه مسیر توسعه و تجارتش را شکل داده است. انتشارات پژوهشگران پارسه این کتاب را منتشر کرده است. معرفی محله‌ها و میراث معماری در کنار بررسی بازارها، حمل‌ونقل و زندگی روزمره قرار گرفته است تا بازدید از شهر به شناخت زمینه‌های شکل‌گیری آن پیوند بخورد. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول)

کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول) حاصل گردآوری محمدحسین امین و محسن امین است و در مجموعه‌ی اطلس گردشگری و میراث فرهنگی جهان قرار دارد. محور جغرافیایی این جلد، استانبول، تنگه‌ی بسفر، شاخ طلایی، بخش‌های اروپایی و آسیایی شهر و جزایر پیرامونی است. گردآورندگان، تجربه‌ی سفر دو مسافر ایرانی را به توضیح‌های تاریخی و بررسی مناسبات اقتصادی پیوند داده‌اند. مسئله‌ی اصلی، عبور از معرفی جداگانه‌ی دیدنی‌ها و فهم ارتباط میان مکان‌هاست. بناهای تاریخی در نسبت با قدرت سیاسی، دین و نیازهای شهری معرفی می‌شوند. بازارها نیز علاوه‌بر محل خریدوفروش، فضایی برای ارتباط بازرگانان، انتقال اطلاعات و شکل‌گیری روابط اجتماعی هستند. توجه به پیوندهای ایران و قلمرو عثمانی، از تجارت ابریشم و پارچه تا رفت‌وآمد سفیران، بخش دیگری از این شناخت را می‌سازد. متن، رقابت‌های سیاسی و مبادلات فرهنگی را در کنار یکدیگر در نظر می‌گیرد و از یکسان‌انگاشتن تجربه‌ی دو جامعه فاصله می‌گیرد.
کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول) در ۱۳ فصل تنظیم شده است. فصل نخست به آغاز سفر از تهران، انتخاب مسیر، اقامت، بودجه و جابه‌جایی اختصاص دارد. فصل‌های بعد، جغرافیا و طبیعت، شکل‌گیری بیزانتیوم و قسطنطنیه، استانبول عثمانی و ارتباطات تاریخی با ایران را بررسی می‌کنند. بندرها و اقتصاد تجارت، میراث معماری، محله‌ها و زندگی شهری و گردشگری دریایی از دیگر موضوعات‌اند. ادبیات، موسیقی، تئاتر، خوراک، پوشاک و صنایع‌دستی نیز جایگاه مستقلی دارند. فصل دوازدهم، تجارت و گردشگری را در ارتباط با تحولات اقتصادی شهر توضیح می‌دهد و فصل سیزدهم، اطلاعات را در قالب اطلس عملی استانبول سامان می‌دهد. ویژگی مهم این گستره‌ی موضوعی، حضور هم‌زمان میراث تاریخی و نیازهای ساکنان است. حفاظت از بناها، فشار گردشگری بر محله‌ها، محیط‌زیست دریایی و دسترسی‌پذیری در کنار برنامه‌ریزی بازدید مطرح شده‌اند. تجربه‌ی موردنظر این کتاب، صرفاً تماشای گذشته نیست؛ شناخت شهری است که ساکنانش هر روز میان میراث به‌جای‌مانده و ضرورت‌های زندگی شهری ارتباط برقرار می‌کنند.

خلاصه کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول)

کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول) شناخت استانبول را از تصمیم‌های پیش از سفر آغاز می‌کند: انتخاب وسیله‌ی نقلیه، بررسی مسیر، تنظیم هزینه‌ها و ساختن نقشه‌ای ذهنی از مقصد. متن سپس نشان می‌دهد که موقعیت شهر میان آبراه‌ها و دو قاره، چگونه بر بندرها، تجارت، استقرار محله‌ها و رفت‌وآمد مردم اثر گذاشته است. بررسی گذشته‌ی بیزانسی و عثمانی، زمینه‌ی فهم معماری و مناسبات فرهنگی را فراهم می‌کند. دغدغه‌ی اصلی، تبدیل مشاهده به پرسش است؛ دیدن یک بازار باید به شناخت شبکه‌ی تأمین کالا و عبور از بسفر باید به فهم اهمیت تاریخی آبراه منتهی شود. گردآورندگان همچنین میان مشاهده‌ی شخصی و اطلاعات نیازمند بررسی منابع تفاوت می‌گذارند. حاصل این مسیر، پیوند برنامه‌ریزی سفر با توجه به زندگی ساکنان و مسئولیت حفاظت از میراث است.

چرا باید کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول) را بخوانیم؟

دلایل خواندن کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول) را می‌توان این‌طور خلاصه کرد:

• ارتباط موقعیت دریایی استانبول با شکل‌گیری تجارت و محله‌ها را توضیح می‌دهد.
• شناخت آثار تاریخی را به زمینه‌های سیاسی و اجتماعی پیدایششان پیوند می‌زند.
• معیارهایی برای انتخاب مسیر، اقامتگاه و مدیریت زمان سفر مطرح می‌کند.
• پیامدهای گردشگری برای ساکنان، میراث معماری و محیط‌زیست را بررسی می‌کند.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

کتاب گردشگری در ترکیه (جلد اول) به این گروه‌ها پیشنهاد می‌شود:

• مسافرانی که شناخت فرهنگی استانبول را در برنامه‌ی سفر می‌گنجانند.
• علاقه‌مندان به تاریخ شهرها و روابط ایران و عثمانی.
• راهنمایان گردشگری و دانشجویان علاقه‌مند به پیوند جغرافیا، میراث و اقتصاد شهری.