کتاب سترون سازی و تولید گیاهان عاری از پاتوژن در کشت درون شیشه ای

کتاب سترون سازی و تولید گیاهان عاری از پاتوژن در کشت درون شیشه ای، نوشته مینا تقی‌ زاده، اثری تخصصی در حوزه‌ی زیست‌شناسی گیاهی و کشت بافت است که توسط انتشارات دانشگاه اراک منتشر شده است. این کتاب به بررسی روش‌ها و چالش‌های سترون‌سازی و حذف آلودگی‌های میکروبی در کشت‌های درون‌شیشه‌ای پرداخته و برای دانشجویان، پژوهشگران و فعالان حوزه‌ی علوم گیاهی و بیوتکنولوژی کاربرد دارد. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب سترون سازی و تولید گیاهان عاری از پاتوژن در کشت درون شیشه ای

کتاب سترون‌سازی و تولید گیاهان عاری از پاتوژن در کشت درون شیشه‌ای به بررسی جامع موضوع سترون‌سازی و تولید گیاهان عاری از پاتوژن در کشت‌های درون‌شیشه‌ای پرداخته است. اثر حاضر به چالش‌های رایج در آزمایشگاه‌های کشت بافت گیاهی، ازجمله انواع آلودگی‌های میکروبی، منابع و منشأ آن‌ها و راهکارهای مقابله با این آلودگی‌ها پرداخته است. مینا تقی‌‌زاده با‌تکیه‌بر منابع علمی و تجربیات آزمایشگاهی، به معرفی روش‌های مختلف ضدعفونی، شناسایی و حذف عوامل بیماری‌زا و نکات ایمنی و ملاحظات زیست‌محیطی پرداخته‌ است. 

کتاب علاوه‌بر ارائه‌ی مبانی نظری، به معرفی پروتکل‌های کاربردی برای گونه‌های مختلف گیاهی نیز پرداخته و فرایند تولید گیاهان سالم و عاری از پاتوژن را برای پژوهشگران و تولیدکنندگان تسهیل می‌کند. این اثر با زبانی ساده و ساختاری منظم، تصویری کلی از روند سترون‌سازی و اهمیت آن در موفقیت پروژه‌های کشت بافت ارائه داده است.

خلاصه کتاب سترون سازی و تولید گیاهان عاری از پاتوژن در کشت درون شیشه ای

کتاب حاضر با مروری بر اهمیت کشت بافت گیاهی، به نقش آلودگی‌های میکروبی به‌عنوان یکی از مهم‌ترین چالش‌های این حوزه پرداخته است. نویسنده ابتدا انواع آلودگی‌ها را معرفی کرده است؛ ازجمله قارچ‌ها، باکتری‌ها، ویروس‌ها، مخمرها و بندپایان؛ سپس به منشأ این آلودگی‌ها در محیط آزمایشگاه، مواد گیاهی و ابزارها اشاره کرده و تفاوت عوامل بیماری‌زای برون‌زاد و درون‌زاد توضیح داده است. اثر حاضر به بررسی عوارض آلودگی‌ها بر رشد و باززایی گیاهان، روش‌های شناسایی و جداسازی آلودگی‌های میکروبی و آزمون‌های حساسیت‌سنجی پرداخته است. 

در ادامه، انواع روش‌های سترون‌سازی شامل تیمارهای فیزیکی (مانند گرما، اتوکلاو، اشعه و فیلتر کردن) و شیمیایی (آلودگی‌زداها، آنتی‌بیوتیک‌ها و قارچ‌کش‌ها) معرفی شده‌اند؛ همچنین راهکارهای حفظ شرایط عاری از آلودگی در بخش‌های مختلف آزمایشگاه و نکات ایمنی مرتبط با عملیات سترون‌سازی مطرح شده‌اند. بخش‌هایی از کتاب به روش‌های حذف ویروس‌ها، کنترل مخمرها و بندپایان و معرفی پروتکل‌های کاربردی برای سترون‌سازی انواع مواد گیاهی اختصاص یافته است. در پایان، منابع و جداولی برای انتخاب روش‌های مناسب ضدعفونی در گونه‌های مختلف گیاهی ارائه شده است.

چرا باید کتاب سترون سازی و تولید گیاهان عاری از پاتوژن در کشت درون شیشه ای را خواند؟

این کتاب به‌طور تخصصی به یکی از مهم‌ترین چالش‌های کشت بافت گیاهی، یعنی کنترل و حذف آلودگی‌های میکروبی پرداخته است. مطالعه‌ی آن برای پژوهشگران و دانشجویان علوم گیاهی، بیوتکنولوژی و کشاورزی، امکان آشنایی با روش‌های علمی و کاربردی سترون‌سازی و تولید گیاهان سالم را فراهم می‌کند. توجه به پروتکل‌های عملی و نکات ایمنی این کتاب، فرایند آزمایشگاهی را بهینه‌تر و کم‌هزینه‌تر کرده و از تلفات مواد گیاهی جلوگیری می‌کند.

خواندن کتاب سترون سازی و تولید گیاهان عاری از پاتوژن در کشت درون شیشه ای را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب برای دانشجویان و پژوهشگران رشته‌های زیست‌شناسی گیاهی، بیوتکنولوژی، کشاورزی و علوم آزمایشگاهی مناسب است؛ همچنین برای افرادی که در آزمایشگاه‌های کشت بافت گیاهی فعالیت دارند یا به دنبال راهکارهایی برای کاهش آلودگی و افزایش موفقیت در تولید گیاهان عاری از پاتوژن هستند، مفید خواهد بود.

بخشی از کتاب سترون سازی و تولید گیاهان عاری از پاتوژن در کشت درون شیشه ای

«کشت گیاه در شرایط درون شیشه‌ای شامل کشت انواع سلول، بافت، اندام و همچنین کشت جنین است و یکی از روش‌های مهم برای ازدیاد کلون‌های گیاهی می‌باشد. کشت بافت گیاهان اهمیت تجاری ویژه‌ای دارد و کاربرد آن در مطالعات پایه مانند زیست‌شناسی سلولی، ژنتیک، بیوشیمی و فناوری زیستی شواهدی بر کاربردی بودن آن است. کشت بافت نه‌تنها ازدیاد انبوه گیاهان را فراهم می‌کند، بلکه امکان حفاظت ژرم‌پلاسم‌ها، ایجاد گیاهان تراریخته، تولید متابولیت‌های ثانویه و تولید گیاهان عاری از عوامل بیماری‌زا را نیز امکان‌پذیر می‌سازد. همچنین روش‌های کشت درون شیشه‌ای برای کوتاه نمودن چرخه‌های اصلاحی در گیاهان مورد استفاده قرار می‌گیرند و کارآیی دستیابی به روش تراریختگی ژنتیکی را افزایش می‌دهند. با توجه به مزیت‌های روش کشت درون شیشه‌ای در دنیای امروز، در تعدادی از کشورها به‌ویژه کشورهای در حال توسعه به‌دلیل برخی محدودیت‌ها مانند هزینه‌های سرمایه‌گذاری در بخش تجهیزات، مواد شیمیایی و همچنین نیاز به تجربه تخصصی این فن هنوز به‌طور کامل گسترش نیافته است.»