کتاب زیست شناسی و مدیریت علف های هرز محصولات باغی

کتاب زیست شناسی و مدیریت علف های هرز محصولات باغی نوشتهٔ مهدی راستگو و مسعود کارگر و علیرضا حسن فرد و روح الله آفریکان و ویراستهٔ یحیی سلاح ورزی و مصطفی قندهاری است و انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد آن را منتشر کرده است.

درباره کتاب زیست شناسی و مدیریت علف های هرز محصولات باغی

ایران، به‌دلیل برخورداری از اقلیم متنوّع درزمینۀ تولید محصولات باغی از پتانسیل بالایی برخوردار است، به‌طوری‌که توسعۀ کمّی و کیفی این محصولات به‌عنوان یکی از مهم‌ترین جایگزین‌های درآمدهای نفت در کشور برای ارزآوری محسوب می‌شود. ازهمین‌رو، هر عاملی که باعث کاهش کمّیت و کیفیت محصولات باغی شود، مانعی در پیشبرد این هدف خواهد بود. علف‌های هرز از مهم‌ترین چالش‌های تولید محصولات باغی هستند که به‌علت قدرت کم رقابتی اغلب محصولات باغی، باعث کاهش کمّی و کیفی عملکرد آن‌ها می‌شوند. علاوه‌براین، علف‌های هرز میزبان بسیاری از آفات و عوامل بیماری‌زا هستند و همچنین برخی از آن‌ها می‌توانند ازطریق دگرآسیبی و یا رابطۀ انگلی، رشد و عملکرد محصولات باغی را کاهش دهند. مدیریت علف‌های هرز به‌طورکلی شامل روش‌های غیرشیمیایی، روش‌های شیمیایی یا ترکیبی از این دو روش است. بااین‌حال، مصرف تازه‌خوری بسیاری از محصولات باغی، حساسیت بالای این محصولات به علف‌کش‌ها، محدودیت در علف‌کش‌های انتخابی و اختصاصی آن‌ها و نیز تماس مستقیم انسان با این نوع محصولات، ازجمله گیاهان زینتی موجود در فضای‌های سبز شهری، سبب محدودیت در استفاده از روش‌های شیمیایی برای مدیریت علف‌های هرز بسیاری از این محصولات باغی شده است. خلأ اطلاعات درخصوص شناخت علف‌های هرز و نحوۀ مدیریت آن‌ها در محصولات باغی، به‌خصوص به‌دلیل تنوّع بسیار بالای این نوع گیاهان، نگارندگان را بر آن داشت که در کتاب حاضر ضمن معرفی برخی از مهم‌ترین علف‌های هرز، گیاهان مهاجم و گیاهان انگلی در محصولات باغی، به بسط و تکامل آگاهی درزمینۀ مدیریت علف‌های هرز این محصولات نیز بپردازند.

خواندن کتاب زیست شناسی و مدیریت علف های هرز محصولات باغی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به دانشجویان رشتهٔ زیست و کشاورزی و باغداری پیشنهاد می‌کنیم.