کتاب مهندسی پروتئین

کتاب مهندسی پروتئین نوشتهٔ احمد آسوده و جمشیدخان چمنی و فاطمه کوه زاد و ویراستهٔ هانیه اسدپور فعال مشهد است و انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد آن را منتشر کرده است.

درباره کتاب مهندسی پروتئین

کتاب مهندسی پروتئین در ۱۷ فصل، حاوی مطالبی در زمینۀ مبانی تولید و کاربرد آنزیم‌های صنعتی و درمانی، سنتز و کاربرد پپتیدها در حوزۀ درمان، اصول مهندسی پروتئین‌ها، روش‌های غربال‌گری و تخلیص پروتئین‌های نوترکیب، تغییر ویژگی در پروتئین‌های درمانی، تغییرات پس از ترجمه در پروتئین‌ها، پایداری و تاخوردگی پروتئین‌ها، چاپرون‌های مولکولی و شبیه‌سازی مولکولی است.

در کتاب حاضر، پروتئین‌ها، پپتیدها و آنزیم‌های مفید در زمینۀ کاربردهای تجاری و درمانی معرفی می‌شوند. استادان و دانشجویان گرایش‌های مختلف علوم زیستی در سطوح کارشناسی، ارشد و دکتری و نیز پژوهشگران علوم زیستی و بالینی با استفاده از فصل‌های متنوع و مستقل این کتاب به نیازهای آموزشی و پژوهشی خود دست خواهند یافت.

خواندن کتاب مهندسی پروتئین را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به استادان و دانشجویان گرایش‌های مختلف علوم زیستی در سطوح کارشناسی، ارشد و دکتری و نیز پژوهشگران علوم زیستی و بالینی پیشنهاد می‌کنیم.