کتاب دایره‌المعارف ابزار و مواد اولیه آشپزی
۲٫۳
(۱۴)
خواندن نظراتمعرفی کتاب دایره‌المعارف ابزار و مواد اولیه آشپزی
«دایره‌المعارف ابزار و مواد اولیه آشپزی» از مجموعه کتاب‌های آموزش آشپزی به قلم ساناز مینایی(-۱۳۴۱)، ساناز شریفی و سانیا شریفی(-۱۳۶۶) است.
بخش نخست این کتاب ابزارهای کلیدی آشپزخانه را معرفی می‌کند. بخش بعدی این کتاب، به بررسی انواع کلی مواد اولیه در آشپزی مانند انواع ماهی‌ها، انواع گوشت‌های دامی، حبوبات و ... می‌پردازد.
بخش پایانی این کتاب به بررسی انواع پخت خوراک‌ها می‌پردازد.
آشپزی ملل![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
ساناز مینایی
دسر به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
سالاد به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
پاستا و پیتزا + دستورات خمیری به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
مزههای مهمانی به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
کتو به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
طعم لاغری به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
کتاب کیک ۲ به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
نانساناز مینایی
نان به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
طعم لاغری به روایت ساناز سانیا![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
ساناز مینایی
شیرینی سنتی به روایت ساناز سانیاساناز شریفی
کتو به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
آشپزی مللساناز مینایی
نان به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
کتاب کیک ۲ به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
سالاد به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
پاستا و پیتزا + دستورات خمیری به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
مزههای مهمانی به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
دسر به روایت ساناز سانیاساناز مینایی
نظری برای کتاب ثبت نشده است
بریده‌ای برای کتاب ثبت نشده است
حجم
۰
سال انتشار
۱۳۹۳
تعداد صفحه‌ها
۴۱۴ صفحه
حجم
۰
سال انتشار
۱۳۹۳
تعداد صفحه‌ها
۴۱۴ صفحه