کتاب تغذیه فعالیت های ورزشی استقامتی

کتاب تغذیه فعالیت های ورزشی استقامتی نوشتهٔ سوزان جرارد ابرل و ترجمهٔ روح الله محمدی میرزائی و مهدی سلطانی ایچی و مجید محمدی و سهیلا قلعچه یزدانی است و انتشارات حتمی آن را منتشر کرده است.

درباره کتاب تغذیه فعالیت های ورزشی استقامتی

کتاب تغذیه فعالیت های ورزشی استقامتی که یکی از کتاب‌های انتشارات حتمی در زمینهٔ علوم ورزشی و آکادمیک است، از ۲ جنبه بی‌نظیر شمرده شده است. نخست اینکه این تنها یک کتاب تغذیهٔ عمومی شبیه کتاب‌های دیگر نیست و به‌صورت ویژه برای ورزشکاران استقامتی تألیف شده است. اگر برای رویدادهای استقامتی تمرین و شرکت یا رقابت می‌کنید یا قصد دارید در آینده این کار را انجام دهید، چه در یک رقابت ۱۰ کیلومتر بدوید، یک رقابت مردان آهنین را به پایان برسانید، در سرتاسر ایالت خود رکاب بزنید یا در سراسر کشور با دیگران مسابقه دهید، نیازهای تغذیه‌ای دارید که با ورزشکاران ورزش‌های قدرتی، برو - بایست و تیمی متفاوت است. ازآنجاکه بیشتر افراد فعال برای همراه‌شدن با حوزهٔ پیوسته درحال‌تحول تغذیهٔ ورزشی وقت و سوابق علمی ندارند، این کتاب این کار را برای شما انجام داده است. بخش اول این کتاب ۸ فصل دارد که اطلاعات مربوط به تغذیهٔ کاربردی ویژهٔ فعالیت‌های استقامتی را ارائه می‌کند.

انتشارات حتمی یکی از ناشران معتبر و نام‌آشنا در حوزهٔ نشر کتاب‌های تخصصی علوم ورزش و پزشکی است که پس از طی مراحل پر فرازونشیب، به این جایگاه دست یافته است. مدیریت انتشارات حتمی، «رضا حتمی» در سال ۱۳۸۳ پس از پایان خدمت سربازی در کتابفروشی فجر تهران که آن زمان تخصصی‌ترین کتاب‌فروشی علوم ورزشی کشور بود، مشغول به فعالیت می‌شود و پس از رفتن «ابراهیم سهرابی»، مدیریت کتاب‌فروشی را بر عهده می‌گیرد. اولین کتاب را در این انتشارات با مشارکت «حسن قهرمان‌زاده» به چاپ رسانده و از آنجا به‌طور رسمی کار کتاب‌فروشی را آغاز می‌کند.

سال ۱۳۸۷ از کتابفروشی فجر تهران جدا و به کتاب‌فروشی کاشفان با مدیریت آقای مجد می‌پیوندد و در زیرمجموعهٔ این انتشارات به چاپ کتاب در حوزهٔ علوم ورزشی ادامه می‌دهد. پس از چاپ ۸ عنوان کتاب، تصمیم می‌گیرد به‌طور مستقل اقدام به تأسیس انتشارات کند. پس از مراجعه به وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، شرکت تضامنی و انتشاراتی حتمی و شرکا را با مشارکت آقای مزرعتی به ثبت رسانده که تا امروز هم این شرکت با عنوان انتشارات حتمی مشغول به فعالیت است.

مجوز انتشارات حتمی از سال ۱۳۹۰ با مدیریت رضا حتمی به‌طور رسمی ثبت شد. از ابتدای فعالیت، انتشارات حتمی به‌طور تخصصی در زمینهٔ علوم ورزشی و آکادمیک به چاپ کتاب پرداخت، اما در سال‌های اخیر، اقبال مردم و عموم جامعه به کتاب‌های ورزشی زیاد شده و اکنون ۷۰درصد از کتاب‌های انتشارات حتمی در زمینهٔ تربیت بدنی در سطح عمومی، رشته‌های ورزشی، فدراسیون‌ها و… است. باتوجه‌به نیاز جامعه به‌ویژه پس از شیوع ویروس کرونا، اخیراً چاپ کتاب‌های پزشکی و سلامت و به‌ویژه پزشکی در حوزهٔ ورزش به مجموعه فعالیت‌های انشارات حتمی افزوده شد. اعتقاد مدیریت انتشارات حتمی بر این است که در زمینهٔ علوم ورزشی باید با علم و پیشرفت‌های روز همگام بود و بنابراین بیش از ۸۰درصد از کتاب‌های منتشرشده در قالب ترجمه است. تاکنون تعداد ۵۳۷ عنوان از کتاب‌های انتشارات حتمی در سایت خانهٔ کتاب ثبت شده و برای ۶۹۷ مورد نیز تاکنون شابک صادر شده است.

انتشارات حتمی در مدت یک دهه فعالیت خود در حوزهٔ نشر کشور، موفق به دریافت ۱۲ نشان برتر کشوری از جمله ناشر نمونهٔ کشور در سال ۱۳۹۳، برگزیدهٔ کتاب سال جمهوری اسلامی ایران، برگزیدهٔ کتاب‌های علوم ورزشی دانشگاه تهران در سال ۱۳۹۱ و لوح تقدیر از سوی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای کشور برای چاپ کتاب «راهنمای تغذیه بالینی در کووید ۱۹» شده است. انتشارات حتمی علاوه بر تقویت زمینه‌های فعالیت و همکاری با نهادها و مراکز متولی ورزش و علوم ورزشی در کشور، در چشم‌انداز پیش‌روی خود، نگاهی نیز به آن‌سوی مرزهای کشور و حضور در عرصهٔ بین‌الملل دارد.

خواندن کتاب تغذیه فعالیت های ورزشی استقامتی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به متخصصان و پژوهشگران رشتهٔ تربیت بدنی و ورزشکاران این حوزه پیشنهاد می‌کنیم.