دانلود و خرید کتاب راهنمای کار در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی کتایون ابراری
با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتی‌ات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.
تصویر جلد کتاب راهنمای کار در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی

کتاب راهنمای کار در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی

معرفی کتاب راهنمای کار در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی

کتاب راهنمای کار در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی نوشتهٔ کتایون ابراری و کتانه ابراری و ویراستهٔ کاوه باغ به است و انتشارات دانشگاه دامغان آن را منتشر کرده است.

درباره کتاب راهنمای کار در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی

در این مجموعهٔ تخصصی، روش‌های آزمایش با درنظرگرفتن استانداردهای ملی روز و با توجه به دقت، سرعت و کاربردی‌بودن روش‌ها پیشنهاد شده است. محیط کشت‌های معرفی‌شده در این مجموعه طی مدت زمان قابل توجهی از تجارب عملی در کنترل کیفیت میکروبی محصولات مختلف غذایی، آرایشی و بهداشتی به خوبی جوابگوی ملزومات حرفه‌ای مربوطه بوده‌اند و صحت، دقت و سرعت آزمایش‌ها بر مبنای روش‌های ارائه شده کاملاً اثبات شده است.

از لحاظ ساختار ارائهٔ مطالب، در هر بخش از کتاب ابتدا گونه‌های مختلف میکروبی عامل فساد و بیماری‌زا در مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی به اختصار معرفی و سپس روش‌های آزمایش با بیانی ساده و قابل درک جهت جست‌وجو، شمارش و شناسایی میکروب‌های فوق مطرح شده‌اند. در پایان هر بخش نیز روش‌های کشت مطرح‌شده به طور شماتیک نمایش داده شده است تا به یادگیری و درک صحیح روند آزمایش کمک نماید. در انتهای هربخش تصاویر کلنی‌های مختلف میکروبی روی محیط کشت‌های مربوطه جهت افزایش آگاهی دانشجویان و کارشناسان آزمایشگاه کنترل میکروبی مواد غذایی و محصولات آرایشی و بهداشتی در دانشگاه‌ها، صنایع و دیگر سازمان‌های مرتبط گنجانده شده است. 

خواندن کتاب راهنمای کار در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به پژوهشگران رشته‌های زیست‌شناسی و علوم آزمایشگاهی پیشنهاد می‌کنیم.

نظری برای کتاب ثبت نشده است
اصول ویروس شناسی پزشکی
آرزو طهمورث‌پور
راهنمای تشخیص سریع در آزمایشگاه میکروب شناسی
ناهید رحیمی‌فرد
کتاب مروری جامع بر تکنیک های سلولی و مولکولی رایج و پیشرفته
بهروز جوهری
اصول علمی و عملی بیوشیمی بالینی
نغمه عباسی
General English for Biology Students
اکبر حسابی
مقدمه ای بر کلون سازی ژن ها و آنالیز DNA (بخش سوم)
تی. ای. بروان
ژنتیک مولکولی واتسون (جلد دوم)
جیمز واتسون
میکروبیولوژی براک (جلد سوم)
مایکل مادیگان
مروری جامع بر ایمنی شناسی پزشکی
حسن نامدار احمدآباد
چکیده و نکات کلیدی زیست‌شناسی سلولی و مولکولی
عباس بهادر
میکروبیولوژی براک (جلد دوم)
مایکل مادیگان
ژنتیک انسانی؛ مفاهیم و کاربردها
ریکی لوئیس
مقدمه ای بر اصول کلی مهندسی بافت
اکبر کارخانه
مقدمه ای بر همکنش بافت و بیومتریال
کی سی. دی
مهندسی ژنتیک و ژنتیک مولکولی
نوشین ارشادی
الفبای Real Time PCR
فاطمه واحدی
بیوانفورماتیک به‌ زبان ساده
جین‌میشل کلاوری
راهنمای جامع حل سوال های ژنتیک پایه
سیدمرتضی جوادی راد
ژنتیک بیماری آلزایمر و مکانیسم‌های مولکولی ایجاد آن
پویا توفیق

حجم

۷٫۳ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۶

تعداد صفحه‌ها

۲۳۱ صفحه

حجم

۷٫۳ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۶

تعداد صفحه‌ها

۲۳۱ صفحه

قیمت:
۱۶,۰۰۰
تومان