سرهنگ ساندرز پس از بازنشستگی از ارتش، یک روش پخت مرغ سوخای را ابداع کرد و درحالیکه ۶۵ سالگی را پشت سر گذاشته بود، سوار خودرو قدیمیاش شد و هزاران کیلومتر را پیمود تا شاید بتواند دستور پخت آنرا به کسی بفروشد. ۱۰۰۹ صاحب رستوران به او «نه» گفتند تا آنکه سرانجام یک پاسخ «آری» دریافت کرد و توانست نخستین رستوران عرضهٔ مرغ سوخاری بهنام «کی.اف.سی» را افتتاح کند.