بریده‌هایی از کتاب کاهش وزن بی‌خطر

غذا خوردن طبیعی یعنی احترام گذاشتن به نیاز واقعی بدن برای غذا

به احساستان اعتماد نکنید و منتظر لحظه‌ای نباشید که دلتان بخواهد ورزش کنید؛ شاید آن لحظه هیچ‌گاه فرا نرسد. ورزش را جزو اولویت‌های برنامه‌ی هفتگی خود قرار دهید و سعی کنید حداقل هفته‌ای سه روز به مدت ۴۵ دقیقه ورزش کنید. برای تمام عمر ورزش را در برنامه‌ریزی خود جای دهید.

البته اگر قبل از آن چیزی نخورده باشیم! هروقت که شما در معده‌ی خود به‌راستی احساس گرسنگی می‌کنید، وقت غذا خوردن است. بعضی از ما سه بار در روز این احساس را می‌کنیم، بعضی شش بار و بعضی هر روز احساسات متغیری دارند.

۱. فقط وقتی احساس گرسنگی می‌کنید غذا بخورید. ۲. فقط به قدری غذا بخورید که احساس سیری و رضایت کنید نه احساس پُری و سنگینی.

اگر شما بدون ورزش کردن وزن کم کنید، ممکن است به وزن و سایز دلخواه خود برسید، اما هرگز نمی‌توانید ظاهر زیبایی داشته باشید.

تحقیقات نشان داده‌اند که روزی ۲۰ دقیقه آفتاب گرفتن می‌تواند روحیه‌ی شما را به‌طور طبیعی بالا ببرد.

بزرگ‌کردن کودکان در زندگی بسیاری از مادران دورانی چاق‌کننده است. اگرچه بعضی از زنان در مدیریت کردن دوران مادری بسیار موفق هستند، اما بعضی دیگر از نیازها و درخواست‌های تمام‌نشدنی کودکانشان و مدیریت امور خانه دچار استرس می‌شوند و فقط با کمی ناخنک زدن این‌جا و آن‌جا، چندین کیلو اضافه وزن پیدا می‌کنند! شاید عادلانه به‌نظر نرسد، اما چه می‌توان کرد. پس سعی کنید با کمک گرفتن از شیوه‌های خودیاوری و کاهش استرس مثل دوش آب گرم و … به خود و دیگر اعضای خانواده‌تان کمک کنید.

اگر شما هم می‌توانید تغییری به وجود آورید که استرس را در زندگی خود کاهش دهید، این کار را انجام دهید. آن‌گاه متوجه می‌شوید که مشکل اضافه وزنتان کمتر می‌شود و حتی از بین می‌رود.

راهکار اصلی این است که: همان غذایی را که بقیه‌ی خانواده می‌خورند، بخورید؛ اما نه به‌همان مقدار! فقط همین

بسیاری از افراد دارای اضافه وزن مراقبت از خود را فراموش می‌کنند و از دیگران مراقبت می‌کنند. شما باید عزت نفس و ارزش خود را با مراقبت از خود و با ورزش کردن اثبات کنید.

۱. فقط وقتی احساس گرسنگی می‌کنید غذا بخورید. ۲. فقط به قدری غذا بخورید که احساس سیری و رضایت کنید نه احساس پُری و سنگینی.

ممکن است خانمی که حجم زیادی ماهیچه‌ی سالم دارد با خانمی که مقدار زیادی چربی اندوخته دارد هم‌سایز به‌نظر برسند. وزن کدام یک بیشتر است؟ خانم اول وزن بیشتری دارد چون وزن ماهیچه بیشتر از چربی است. یک سانتیمتر مکعب ماهیچه سنگین‌تر از یک سانتیمتر مکعب چربی است. هر سانتیمتر مکعب چربی‌ای که از دست بدهید و جای آن یک سانتیمتر مکعب ماهیچه به‌دست بیاورید، لاغرتر به نظر می‌رسید درحالی که به‌هیچ وجه وزنتان پایین نمی‌آید. با انجام دادن تمرین‌های قدرتی که در این کتاب هم آورده شده است، می‌توانید حجم ماهیچه‌های خود را افزایش دهید و در نهایت، به وزنی بیش از آنچه هدفتان بوده است برسید، اما لاغرتر و بهتر از هدف خود به‌نظر می‌رسید.

شما این روزها تعداد افرادی که برای درست کردن غذاهای مفصل و خوشمزه وقت می‌گذارند، اندک‌اند؛ بنابراین، باید سعی کنیم غذاهایی درست کنیم که در عین سادگی، مغذی و سالم هم باشند. تأمین مواد غذایی لازم برای کاهش وزن به زمان زیادی نیاز ندارد، بلکه مستلزم توجه و اهمیت است. به‌هر حال، کاهش وزن منوط به وقت زیاد برای آشپزی نیست. خوشبختانه مجبور نیستید برای کاهش وزن خودتان آشپزی کنید. هیچ فرقی نمی‌کند که در خانه غذا درست کنید، دست‌پخت دیگران را بخورید، غذای حاضری بخورید یا به رستوران بروید. می‌توانید غذای تازه و سبزیجات بخورید. می‌توانید وقتی به رستوران می‌روید خوراک سبزیجات یا انواع سالادها را سفارش دهید یا از سوپرمارکت‌ها غذاهای آماده و سالم بخرید. اگر دوست دارید می‌توانید خودتان غذاهای متنوع درست کنید، اما مجبور نیستید عرق خود و اجاق گازتان را دربیاورید.

”اگر به‌خاطر… نبود (جای خالی را خودتان پر کنید)…“ شاید شما جایی خوانده‌اید که فلان غذا شما را چاق می‌کند و یا بعضی غذاها در مشکل اضافه وزن شما نقش اصلی دارند. هر غذایی بسته به این که چگونه آن را می‌خورید می‌تواند شما را چاق یا لاغر کند. خبر خوب آن که هیچ غذای بدی وجود ندارد. شما می‌توانید همه‌چیز بخورید و باز هم وزن متناسبی داشته باشید. البته نه به این معنا که می‌توانید در خوردن غذایی زیاده‌روی کنید یا هروقت می‌خواهید دلی از عزا در بیاورید. در خوردن همه‌ی غذاها تعادل را حفظ کنید و از آن‌ها لذت ببرید. اجازه بدهید غذاها به شما انرژی، لذت و مواد مغذی بدهند، یعنی همان چیزهایی که دلایل پیدایش غذا بوده است نه بیشتر!

اغلب آقایان با وارد شدن به میانسالی یک «لاستیک زاپاس» دور کمر خود حمل می‌کنند

شما هر روز با مشکلات دشوار دیگری مثل کار، خانواده، مسایل مالی، یا رانندگی کردن در ترافیک‌های سنگین کنار می‌آیید. چرا برای رها شدن از شر این چند سانتیمتر چربی اضافی مدام با شکست روبه‌رو می‌شوید؟

اگر شغلی دارید که با جامعه و مشتری ارتباط مستقیم دارد، وزن شما تأثیر عظیمی روی عملکرد و درآمد شما خواهد داشت

مزیت بزرگ پیلاتس نسبت به دیگر ورزش‌های استقامتی این است که علاوه بر افزایش استقامت، روی کشیدگی و انعطاف‌پذیری ماهیچه‌ها نیز کار می‌کند

غذا خوردن طبیعی یعنی احترام گذاشتن به نیاز واقعی بدن برای غذا.