سیدحمیدرضا ضیاءالحق

میکروبیولوژی غذایی مدرن (‌جلد دوم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌)

میکروبیولوژی غذایی مدرن (جلد اول)

فناوری فرآوری فرآورده های جانبی مرکبات

پیشرفت های صورت گرفته در کاربردها پلاسمای سرد در ایمنی و نگهداری موادغذایی

راهنمای کامل افزودنی های مورداستفاده در صنایع غذایی