کتاب فصلنامه تنور ـ شماره ۲ ـ بهار ۱۴۰۴

در این شماره می٬خوانیم:

مهمان ماندگار و محبوب: ویلم فلور

آشپزی با کوه و دریا؛ گفت‌وگو با ویرخیو مارتینز، سرآشپز رستوران سنترال: سوشیانس شجاعی‌فر

آشپزی ایرانی: الناز نجفی

ساچمه پلو و طعم املت؛ غذا در پادگان: امیر امینی

زولبیا در بوتیک شیرینی؛ داستان طنز: مونا زارع