کتاب آفت کش ها و سرطان

معرفی کتاب آفت کش ها و سرطان

کتاب الکترونیکی «آفت‌کش‌ها و سرطان: نگاهی اپیدمیولوژیک به ارتباطات و خطرها» نوشتهٔ «مهدی میری»، «زهرا ملکی»، «فاطمه شایگانی»، «موهبت والی اصفهانی» و «حافظ شجاع‌الدینی» و به همت نشر تمر منتشر شده است. این اثر با تمرکز بر بررسی علمی و اپیدمیولوژیک رابطهٔ میان مصرف آفت‌کش‌ها و بروز انواع سرطان‌ها، به دسته‌بندی آفت‌کش‌ها، کاربردها، خطرات و پیامدهای بهداشتی آن‌ها می‌پردازد. نسخه الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب آفت کش ها و سرطان

این کتاب به بررسی جامع نقش آفت‌کش‌ها در سلامت انسان و محیط‌زیست می‌پردازد و با رویکردی اپیدمیولوژیک، ارتباط میان مصرف این مواد و افزایش خطر ابتلا به سرطان را تحلیل می‌کند. نویسندگان با تکیه بر مطالعات علمی و داده‌های جهانی، روند تاریخی استفاده از آفت‌کش‌ها، طبقه‌بندی آن‌ها و شیوه‌های اثرگذاری‌شان را شرح داده‌اند. اثر حاضر در دوره‌ای نوشته شده که مصرف آفت‌کش‌ها در کشاورزی و بهداشت به‌طور چشمگیری افزایش یافته و نگرانی‌های زیست‌محیطی و بهداشتی دربارهٔ آن‌ها رو به فزونی است. کتاب، علاوه بر معرفی انواع آفت‌کش‌ها و ساختار شیمیایی‌شان، به بررسی اپیدمیولوژی سرطان‌ها و نقش عوامل محیطی و شیمیایی در بروز این بیماری‌ها می‌پردازد. همچنین، به گروه‌های آسیب‌پذیر مانند کودکان، زنان باردار و کارگران کشاورزی توجه ویژه‌ای دارد و پیامدهای کوتاه‌مدت و بلندمدت مواجهه با آفت‌کش‌ها را بررسی می‌کند. در پایان، نویسندگان با ارائهٔ واژه‌نامه و کتابنامه، منابع علمی و تخصصی لازم را برای پژوهشگران و علاقه‌مندان فراهم آورده‌اند.

خلاصه کتاب آفت کش ها و سرطان

این کتاب با مروری بر تاریخچه و طبقه‌بندی آفت‌کش‌ها آغاز می‌شود و توضیح می‌دهد که چگونه این مواد از ابزارهای طبیعی و سنتی به ترکیبات شیمیایی پیچیده و متنوع امروزی تبدیل شده‌اند. نویسندگان به انواع آفت‌کش‌ها از جمله ارگانوکلره، ارگانوفسفره، کاربامات، پیروتروئید، فنیل‌پیرازول، نئونیکوتینوئید، علف‌کش‌ها، جونده‌کش‌ها، آفت‌کش‌های زیستی و نانوآفت‌کش‌ها می‌پردازند و ویژگی‌ها، مزایا و معایب هر گروه را شرح می‌دهند. در ادامه، اثرات زیست‌محیطی و بهداشتی آفت‌کش‌ها مورد بررسی قرار می‌گیرد؛ از جمله تجمع زیستی، آلودگی منابع آب و خاک، مقاومت آفات و آسیب به موجودات غیرهدف. بخش مهمی از کتاب به ارتباط میان مواجهه با آفت‌کش‌ها و افزایش خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها اختصاص دارد. نویسندگان با استناد به مطالعات اپیدمیولوژیک، نقش آفت‌کش‌ها را در بروز سرطان‌های خاص مانند لوسمی کودکان، سرطان‌های پستان، تخمدان، پروستات، ریه و لنفوم غیرهوچکین بررسی می‌کنند و به گروه‌های پرخطر مانند کودکان، زنان باردار و کارگران کشاورزی اشاره دارند. همچنین، مکانیسم‌های بیولوژیک اثر آفت‌کش‌ها بر بدن انسان، از جمله اختلالات ژنتیکی و هورمونی، تشریح شده است. کتاب در نهایت بر اهمیت آگاهی‌بخشی، پیشگیری و مدیریت مواجهه با آفت‌کش‌ها تأکید می‌کند و راهکارهایی برای کاهش خطرات بهداشتی و زیست‌محیطی ارائه می‌دهد.

چرا باید کتاب آفت کش ها و سرطان را خواند؟

این کتاب با زبانی تخصصی اما قابل پیگیری، تصویری روشن از چگونگی تأثیر آفت‌کش‌ها بر سلامت انسان و محیط‌زیست ارائه می‌دهد. خواننده با مطالعهٔ آن با انواع آفت‌کش‌ها، ساختار شیمیایی، نحوهٔ اثرگذاری و پیامدهای مصرف بی‌رویه یا نادرست این مواد آشنا می‌شود. همچنین، کتاب با بررسی داده‌های اپیدمیولوژیک و مطالعات موردی، به درک بهتر ارتباط میان آفت‌کش‌ها و سرطان کمک می‌کند و اهمیت پیشگیری و مدیریت مواجهه را برجسته می‌سازد. این اثر برای کسانی که دغدغهٔ سلامت عمومی، محیط‌زیست یا پژوهش در حوزهٔ بهداشت دارند، اطلاعاتی کاربردی و به‌روز فراهم می‌کند.

خواندن کتاب آفت کش ها و سرطان را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب برای دانشجویان و پژوهشگران حوزه‌های بهداشت، پزشکی، کشاورزی، اپیدمیولوژی و سیاست‌گذاری سلامت مناسب است. همچنین برای فعالان محیط‌زیست، کارشناسان کشاورزی و افرادی که با موضوعات سلامت عمومی و پیشگیری از سرطان سروکار دارند، مفید خواهد بود. کسانی که به دنبال شناخت علمی و دقیق دربارهٔ خطرات آفت‌کش‌ها و راهکارهای کاهش مواجهه هستند، می‌توانند از این کتاب بهره ببرند.

فهرست کتاب آفت کش ها و سرطان

- مقدمه: معرفی کلی آفت‌کش‌ها، تاریخچه و اهمیت آن‌ها در کشاورزی و بهداشت.- فصل اول: مقدمه‌ای بر آفت‌کش‌ها؛ تعریف، انواع، کاربردها و نقش آن‌ها در کنترل آفات.- فصل دوم: طبقه‌بندی آفت‌کش‌ها؛ شرح گروه‌های مختلف آفت‌کش‌ها بر اساس ساختار شیمیایی، نحوهٔ اثرگذاری و هدف مصرف.- فصل سوم: مقدمه‌ای بر سرطان؛ تعریف سرطان، انواع شایع، عوامل خطر و روند جهانی بروز این بیماری.- فصل چهارم: انواع سرطان‌ها و اپیدمیولوژی آن‌ها؛ بررسی شیوع، ویژگی‌ها و عوامل مؤثر بر بروز سرطان‌های مختلف.- فصل پنجم: نقش آفت‌کش‌ها در ایجاد و گسترش سرطان‌ها؛ تحلیل داده‌های اپیدمیولوژیک، مکانیسم‌های بیولوژیک و بررسی مطالعات موردی دربارهٔ ارتباط آفت‌کش‌ها و سرطان.- پس‌گفتار: جمع‌بندی و تأکید بر اهمیت پیشگیری، مدیریت مواجهه و آگاهی‌بخشی.- واژه‌نامه و کتابنامه: ارائهٔ تعاریف تخصصی و منابع علمی برای مطالعهٔ بیشتر.

بخشی از کتاب آفت کش ها و سرطان

«در دنیای مدرن، استفاده از آفت‌کش‌ها به‌عنوان ابزاری حیاتی در بهداشت و کشاورزی پیوسته رو به افزایش است. این در حالی است که شواهد علمی، ارتباطات پیچیده و نگران‌کننده‌ای بین قرارگیری در معرض این مواد شیمیایی و افزایش خطر ابتلا و یا تشدید انواع سرطان‌های مختلف را نشان می‌دهد. از آن‌جا که افزایش آگاهی عمومی و علمی نسبت به انواع آفت‌کش‌ها و خطرات بالقوه‌ای که استفاده بی‌رویه و غیرمنطقی از این مواد به همراه دارد می‌تواند در حفظ سلامت جامعه و محیط تأثیر قابل‌توجهی داشته باشد؛ هدف نویسندگان از تهیه این مجموعه، معرفی و دسته‌بندی انواع آفت‌کش‌ها و کاربرد آن‌ها، انواع سرطان‌ها و ارتباط بین این دو مفهوم است. همچنین بررسی جنبه‌های اپیدمیولوژیک با تحلیل داده‌ها و مطالعات مختلف، کاوش در عوامل و خطرات بهداشتی مرتبط با مواجهه با سموم آفت‌کش و مشخص کردن چشم‌انداز دقیقی از وضعیت کنونی این موضوع از جمله دیگر اهداف نگارش این کتاب است. بی‌شک مجموعه روبرو به‌دور از اشکال و نواقص نبوده و ارادت، انتقادات و پیشنهادات شما عزیزان در بهبود و ارتقا و ویرایش‌های بعدی به نویسندگان کمک شایانی خواهد کرد.»