از دید اپیکورْ سادگی از ارکان اصلی شادکامی بهحساب میآید و خوردن غذایی ساده همچون عدس و ماست نمودی از این سادگی است. اگر سالمند خردمندی سفرهای رنگارنگ پیشِ رو نداشته باشد غمی به دل نمیگیرد و از این جهت احساس کمبود نمیکند. به عقیدهٔ اپیکور، سادگی پیشه کردن نهتنها کمهزینهتر است بلکه موجب سلامتی جسمانی سالمند میشود.