بریده‌هایی از کتاب در سایه انسان

‫ظاهراً مغز غذای لذیذ ویژه‌ای است و مایک اغلب غذایش را با خوردن سر طعمه تمام می‌کرد. او را دیده‌ام که آرام‌آرام سوراخ محل اتصال سر با ستون فقرات را گشاد می‌کند و قطعات استخوان را به نیش می‌کشد. وقتی دهانه به اندازهٔ کافی گشاد می‌شد، با انگشت اشارهٔ سرکج، مغز را بیرون می‌کشید. شامپانزه‌ها گاهی با شکستن استخوان پیشانی مغز را باز می‌کنند.