بریده‌هایی از کتاب سرگذشت انسان

تصور بر این است که آنچه بیش‌ازهمه باعث رشدِ بیشترِ مغز شد تسلط بر آتش بود که انسان‌های اولیه را قادر به آشپزی کرد. دلیلش این است که این وضعیت جدیدْ انرژی موردنیاز برای جویدن و گواردن غذا را کاهش داد، کالری‌های بیشتری برای مصرف ماند و فضایی از جمجمه را که قبلاً در قرق استخوان‌ها و ماهیچه‌های فک بود آزاد کرد.