بریده‌هایی از کتاب مرگ یا بستنی؟

«شما دربارهٔ بستنی یک چیز را می دانید؟ فقط این نیست که بستنی باعث نشاط آدم می‌شود یا اینکه بی‌نهایت امکانات جلوی روی آدم می‌گذارد. چیزی که هست شما نمی‌توانید در خوردنش زیاده‌روی کنید. اگر زیاد از حد بخورید مریض می‌شوید. اگر تندتند بخورید سردرد می‌گیرید. در بستنی هم مثل هر چیز دیگری باید میانه‌روی کرد.» پرسیدم: «خب، این یعنی چه؟» ـ «فکر کنم دوست من می‌خواهد بگوید که هر دوی ما در وجودمان خوبی و بدی داریم. هر دو کارهایی کرده‌ایم که باعث غرورمان شده و کارهایی که از آنها شرمنده‌ایم. ما هم مثل هر کس دیگری به دنبال تعادل هستیم.»