بریده‌هایی از کتاب بی اشتهایی عصبی

این سر ریچارد گال انگلیسی بود که با تشریح نشانه‌های گویای این اختلال روانی در برابر انجمن بالینی لندن سبب جا انداختن این اصطلاح و رسمیت یافتن این عارضه شد. با این حال، در ابتدای معرفی این اختلال صاحب‌نظران برای توضیح و تشریح آن از اصطلاحاتی چون حالت‌های هیستریک و افسردگی ذهنی استفاده می‌کردند و تنها در سال‌های دههٔ سوم قرن گذشته بود که پزشکان درمان راه این بیماری را روان‌درمانی اعلام کردند و این نوع درمان غیرمتعارف را به رسمیت شناختند.