مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی اثر پری جانسون گرین
الکترونیکی 
۷۲,۰۰۰ ت
الکترونیکی
۷۲,۰۰۰ت
میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری اثر رابرت هاتکینز
الکترونیکی 
۱۱۵,۵۰۰ ت
الکترونیکی
۱۱۵,۵۰۰ت