
کتاب فصلنامه تنور ـ شماره ۵ ـ زمستان ۱۴۰۴
غذاهای آیینی
معرفی کتاب فصلنامه تنور ـ شماره ۵ ـ زمستان ۱۴۰۴
در این شماره میخوانیم:
نام تنور: علی بلوکباشی
دوراهی خانه و رستوران: نعمتالله فاضلی
غذاهای آیینی و آیینهای غذایی؛ ساختارهای خوراکی آیینهای ایرانی از دورههای پیشاکشاورزی تا امروز: جبار رحمانی
بازاری برای تمام رسوم؛ تکیه تجریش، میزبان لوکس تعزیه: افسون وزیری
چیدن کلمات و خوراکیها؛ درباره فلوبر و گاسترونومی: دیوید میشون؛ گلنار گلناریان
برای تجربهای بهتر در دانلود کتاب فصلنامه تنور ـ شماره ۵ ـ زمستان ۱۴۰۴ و خواندن آن، اپلیکیشن طاقچه را بهصورت رایگان نصب کنید. در اپلیکیشن میتوانید مطالعهی خود را شخصیسازی کنید و لذت خواندن و شنیدن کتابها را همیشه و همهجا تجربه کنید. علاوهبر دسترسی آسان، امکان خرید هزاران کتاب صوتی و الکترونیکی با تخفیفهای ویژه و بهترین قیمت هم فراهم است.
مشخصات کتاب الکترونیکی
| نام کتاب | فصلنامه تنور ـ شماره ۵ ـ زمستان ۱۴۰۴ |
|---|---|
| عنوان دیگر | غذاهای آیینی |
| موضوع | مجلات تخصصی |
| انتشارات | نشریه تنور |
| سال انتشار نسخه فیزیکی | ۱۴۰۴/۱۲/۲۰ |
| فرمت کتاب | |
| حجم فایل کتاب | ۹.۶۱ مگابایت |
| شابک | ۷۵۳۶۳۰۹۲ |
| تعداد صفحهها | ۱۰۰ صفحه |
| قیمت کتاب | ۳۵۰۰۰۰ تومان |
نظر شما دربارهٔ این کتاب