کتاب فصلنامه قهوه دان ـ شماره ۱۳ ـ تابستان ۱۴۰۲

در این شماره می‌خوانیم:

چشیدن اسیدیته قهوه: مت پرگر

گزارش مسابقات قهوه‌آزمایی و مصاحبه با آرمان زرینه‌بافی

کاهش وزن دانه قهوه در پروسه رست: رائول خوان سوریتا

کارایی بالاتر، بهره‌وری بیشتر: تاسمین گرانت

تورنادو، دم‌افزار دوجداره: تام هاپکینسون