بریده‌هایی از کتاب نگارش پیشرفته

یک جسم به جسم دیگر منتقل می‌شود و از انرژی درونی یکی کاسته و به انرژی درونی دیگری افزوده می‌شود. این انرژی را که در اثر وجود اختلاف دما بین دو جسم از یکی به دیگری منتقل می‌شود گرما می‌نامیم... به این ترتیب می‌توانیم بگوییم گرما مقدار انرژی است که به دلیل اخ