بریده‌هایی از کتاب گوارش بهینه

‫یکسره و درهم غذا خوردن یکی از بزرگ‌ترین گناهان ماست. ما نه‌تنها، پرخوری می‌کنیم، بلکه انتخاب نادرستی از غذاها و ترکیب آن‌ها داریم که این عمل به‌درستی منفور و ناپسند شمرده می‌شود. ‫جریمه این نادانی و جهالت همانا از دست دادن سلامتی و درنتیجه یک زندگی کوتاه همراه با بیماری خواهد بود.