بریده‌هایی از کتاب فلفل ام الخبائث و پشم

در آن روزگارسرمایه‌داری‌قرون‌وسطی‌به‌اوج خود رسیده بود. فلفل، ام‌الخبائث و پشم عناصر اصلیِ تشکیل‌دهندهٔ سعادت و رفاه عمومی بودند. البته فلفل پراهمیت‌ترین نقش را ایفا می‌کرد.