بریده‌هایی از کتاب ادویه درمانی

خوش‌طعم کنند. ۱. ادویه مخلوط، گرم مصالح (Garam Masala) ادویه گرم مصالح از مخلوطی از ادویه‌جات به همراه ادویه کاری درست شده است. این ادویه تقریبا

تمام ادویه‌های مفید از جمله فلفل برای کاهش فشار خون، دارچین برای تنظیم قند خون، دانه‌های رازیانه برای کاهش زمان هضم، میخک‌ها برای جلوگیری از تولید گاز در معده، بادیان ختایی یا (انیسون ستاره‌ای) برای نابودی نفخ شکم و همچنین جوز برای تقویت حافظه و آرامش را داراست. شما می‌توانید بعد از کباب کردن سیب زمینی، این ادویه را روی آن بریزید و سپس میل کنید. همچنین می‌توانید از این ادویه برای خوشمزه و خوش‌طعم کردن انواع کباب‌ها نیز استفاده کنید. حتی می‌توانید این ادویه را به همراه سیب

زمینی پخته شده نیز میل کنید و از طعم و مزایای بهداشتی فراوان آن نهایت لذت و بهره ببرید. این ادویه می‌تواند با کدو تنبل پخته شده نیز سرو شود. همچنین این ادویه می‌تواند گرما و تندی خاصی به غذای‌تان ببخشد.