بریده‌هایی از کتاب ۳۰ روز تا سلامتی

در سطح جهان عدم فعالیت جسمی بیش از کشیدن سیگار باعث مرگ افراد می‌شود. نشستن بیش از شش ساعت در روز به شدت خطر مرگ زودهنگام را در پی خواهد داشت. بدون توجه به اینکه چقدر ورزش می‌کنید، تغذیهٔ خوب دارید، سیگار نمی‌کشید یا عادات سالم را به عادت‌های خود اضافه می‌کنید، باز هم نشستن زیاد باعث بروز مشکل خواهد شد.

وقتی وسوسه می‌شوید تا ورزش را کنار بگذارید، فقط برای چند دقیقه تمرین کنید. سخت‌ترین قسمت کار، شروع آن است.

بعد از هر بیست دقیقه نشستن، دو دقیقه راه بروید

قهوه به‌تنهایی برای شما مفید است. هر جرعه از آن می‌تواند برای سلامتی شما مفید باشد اما اگر به آن خامه و چند بستهٔ کوچک شکر اضافه کنید، هر جرعهٔ آن تبدیل به ضرر می‌شود.

به‌طور میانگین افراد با بهترین عملکرد، ۸ ساعت و ۳۶ دقیقه می‌خوابیدند.

سالم‌ترین اجزای رژیم‌های غذایی که آنها را امتحان کرده‌اید، مشخص کنید. سپس آنها را برای همیشه در سبک زندگی خود بگنجانید. هر روز صبح تصمیم بگیرید که روزانه، تحرک بیشتری داشته باشید. برای کار بهتر و بیشتر فردا، امشب طولانی‌تر بخوابید.

اگر امروز تغذیه، تحرک و خواب مناسب داشته باشید، فردا انرژی بیشتری خواهید داشت، رفتارتان با دوستان و خانواده بهتر خواهد بود، دستاورد بیشتری در کارتان خواهید داشت و به جامعه خدمت بیشتری خواهید کرد.

آنچه من در این کتاب به اشتراک می‌گذارم ایده‌هایی عملی و کاربردی هستند که زندگی سالم‌تر، طولانی‌تر و رضایت‌بخش‌تری را برای شما به ارمغان می‌آورند.

هر روز صبح تصمیم بگیرید که روزانه، تحرک بیشتری داشته باشید. برای کار بهتر و بیشتر فردا، امشب طولانی‌تر بخوابید.

انتخاب‌های شما مؤثرند. شما می‌توانید امروز تصمیمی بگیرید که فردا به شما انرژی بیشتری بدهد. انتخاب‌های صحیح در طول زمان می‌توانند تا حد زیادی مشکلات شما را برای داشتن یک زندگی طولانی و سالم برطرف کنند.

نشستن بیش از شش ساعت در روز به شدت خطر مرگ زودهنگام را در پی خواهد داشت.

نشستن مهم‌ترین تهدید برای سلامتی در عصر حاضر است که نادیده گرفته می‌شود.

اغلب مردم بیش از میزان مورد نیازشان کربوهیدرات می‌خورند در حالی که پروتئین کافی مصرف نمی‌کنند. مطالعات متعدد با نمونه‌های فراوان نشان می‌دهند که افزایش مختصر در مصرف پروتئین همراه با کاهش کربوهیدرات‌ها به ما کمک می‌کند تا سالم‌تر بمانیم.

دوستانی را که به‌خاطر حفظ سلامتی، بستنی و کیک را رد می‌کنند، تأیید و تشویق کنید. در مقابل جمع به آنها احترام بگذارید یا حتی بهتر از آن، در گرفتن تصمیم‌های سالم به آنها بپیوندید.

نوع غذایی که شما مصرف می‌کنید، سلامتی شما را بیش از مقدار کالری دریافتی شما تحت تأثیر قرار می‌دهد. کیفیت غذا حتی از سطح فعالیت فیزیکی شما نیز مهم‌تر است. به قول یکی از پژوهشگران دانشگاه هاروارد، «این تصور که خوردن هر چیز به اعتدال خوب است، صرفاً بهانه‌ای است برای اینکه هرچه دلتان می‌خواهد بخورید.»

یکی از دلایل اینکه ما لذت ورزش را دست‌کم می‌گیریم این است که بیشترین تمرکزمان را روی شروع ناراحت‌کنندهٔ آن می‌گذاریم.

کیفیت آنچه شما می‌خورید بسیار مهم‌تر از کمیت کلی آن است.

قرن‌ها اجداد ما بخش عمده‌ای از زمان خود را پیاده‌روی می‌کردند، از روزهایی که به شکار حیوانات می‌پرداختند تا سال‌های اخیر که در مزرعه کار می‌کردند. یک روز معمول کاری با تلاش‌های جسمی زیادی همراه بود. در قرن گذشته این روند، تغییر زیادی کرده است.

کاملاً ثابت شده است که ورزش خطر ابتلا به سرطان، بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا، چاقی و افسردگی را کاهش می‌دهد. هیچ دلیلی وجود ندارد که امروز تحرک بیشتری نداشته باشید.

قند یک مادهٔ سمی است که باعث دیابت، چاقی، بیماری قلبی و سرطان می‌شود. با میزان مصرف فعلی سالانه بیش از ۶۸ کیلوگرم، قند و مشتقات آن بیشتر از کوکائین، هروئین یا هر مادهٔ کنترل‌شدهٔ دیگر مردم را می‌کشد.