بریده‌هایی از کتاب کلکسیونر عطر

دکتر نمی‌دانست زندگی بین خاطرات و پشیمانی، بدون چیزی برای تسکین چگونه است.

عطر باید یک داستان بگوید ــ داستانی از اینکه تو چه کسی هستی، چه‌ کسی ممکن است باشی، شاید حتی از کسی که می‌ترسی بشوی... همۀ این چیزها ممکن است. این عناصر بسیار خودمانی از یک زن هستند، درست شبیه امضایش یا آهنگ صدایش و آن احساسات و حالات وجودش را که بدون نام و زبان هستند می‌رساند

هیچ‌چیز فوری‌تر و کامل‌تر از حس بویایی نیست. در یک لحظه، قدرت دارد تو را به هر جایی انتقال دهد. حس بویایی‌ات، نه با حافظۀ خودت، بلکه با احساساتی که وقتی آن خاطره را می‌سازی و حس می‌کنی ارتباط دارد.

" چیزی مشکل‌تر از سادگی وجود ندارد."

الکل در سراسر اعضای بدنش پخش شد، درد را کاهش داد و گرمش کرد. دکتر چیزی نمی‌فهمید. دکتر نمی‌دانست زندگی بین خاطرات و پشیمانی، بدون چیزی برای تسکین چگونه است.

عطر باید یک داستان بگوید ــ داستانی از اینکه تو چه کسی هستی، چه‌ کسی ممکن است باشی، شاید حتی از کسی که می‌ترسی بشوی

اگر لغت " باهوش" برای توصیف دختری به‌کار می‌رفت، به معنای انتقاد بود؛ هیچ‌چیز مانند برچسب " باهوش‌‌بودن" ، نومیدی از موقعیت آینده‌شان را کامل‌تر نشان نمی‌داد

ایمان، یک حقۀ شعبده‌بازی‌ که در آن فرد هم تردست بود و هم تماشاچی ــ هم فریب‌دهنده و هم فریب‌خورنده. بااین‌حال، چه ‌کسی می‌توانست در برابر یک حقۀ شعبده‌بازی خوب مقاومت کند؟

وقتی زنی موهایش را تغییر می‌دهد، چیزی که واقعاً می‌گوید، گفتنِ نه به سرنوشت است

من به خدایی اعتقاد دارم که درکش نمی‌کنم

این اصطلاحات فنی در طبیعت هستند؛ مکاتبه‌ای بین دو عطرساز حرفه‌ای است. درحقیقت، لیست خرید اجزای عطری واقعاً خیلی گران است؛ این را می‌بینی؟" به دومین خط اشاره کرد. " عود، روغنی قوی و تند است که از قلب درخت آگار گرفته می‌شود و اینجا گل نسرین، همچنین نرگس مراکش فوق‌العاده کمیاب‌اند و گل‌های سختی برای عصاره‌گیری هستند." توضیح داد: " به شمار حیرت‌انگیزی از آنها نیاز است تا حتی یک گرم ابسولوت به‌دست آید."

مراکش؟ آنجا چه‌کار دارید؟" " عناصر سازنده را می‌خریم. آنها، در کنار چیزهای دیگر، یکی از عالی‌ترین یاسمن را در تمام دنیا دارند. معمولاً ما آنها را از شخص ثالث می‌خریم، اما مطمئنم اگر خودمان آنجا برویم نه‌فقط محصولات خالص‌تر را با قیمت بهتر می‌یابیم، بلکه احساس می‌کنم به بعضی عناصر بومی نایاب برمی‌خوریم که هنوز در اروپا با آنها روبه‌رو نشده‌ایم و آن چیزی است که دنبالش هستیم؛ یک پالت جدید، چیزی به‌راستی اصیل."

قدیمی و ارزان بود، اما برایش یادآور دورانی دیگر بود؛ وقتی که زندگی سرشار از آغازها بود.

چیزهایی بودند که یک فرد باید در زندگی‌اش تجربه می‌کرد؛

خاطرۀ رایحه، به‌طور باورنکردنی شخصی و تجربه‌ای بسیار خصوصی است.

هیچ‌چیز فوری‌تر و کامل‌تر از حس بویایی نیست. در یک لحظه، قدرت دارد تو را به هر جایی انتقال دهد. حس بویایی‌ات، نه با حافظۀ خودت، بلکه با احساساتی که وقتی آن خاطره را می‌سازی و حس می‌کنی ارتباط دارد. خلق دوبارۀ حافظۀ بویایی یکی از چالش‌برانگیزترین و فصیح‌ترین حرفه‌های ممکن است؛ شعر است، در فوری‌ترین شکل ممکن