نظرات کاربران درباره کتاب مصائب آشپزی برای دیکتاتورها

گتاب شرح مصاحبه با سرآشپزهای 5تا از دیکتاتورهای قرن بیست و یکه. شاید فکر کنید که کتاب فقط درباره ی آشپزیه اما اینطور نیست بلکه دیکتاتورها رو از چشمای سرآشپزهاشون توصیف کرده. بخش اول کتاب که درباره ی صدام حسین بود، برای من خیلی جذاب بود چونکه به تاریخ کشور ما هم مربوط میشه!

نویسنده و خبرنگار لهستانی ویتولد شابوفسکی بعد از گذراندن دوره ای اشتغال در کسوت یک آشپز و درک اهمیت عادات غذایی در شخصیت شناسی افراد، تصمیم به بررسی عادات غذایی چندین دیکتاتور بزرگ قرن از جمله صدام حسین، عیدی امین، پل پورت، خوجه انور و فیدل کاسترو از طریق مصاحبه با آشپزهای آنها میگیرد، در حین بررسی به اوضاع اجتماعی زمان حکومت دیکتاتورها نیز اشاره ای دارد، کتابی است خوش خوان و جذاب که شخصا با علاقه شروع و به اتمامش رساندم هرچند ای کاش مفصل تر بود

کتاب موضوع جالبی دارد. بخش مرتبط با صدام جذابترین بخش کتاب بود از نظر من. در مورد ترجمه چون متن اصلی کتاب را نخواندم مطمئن نیستم اما احساس میکنم ترجمه روان نبود و گاهی تحت اللفظی ترجمه شده بود، البته این فقط نظر شخصی هست و ممکن است با خواندن متن اصلی نظرم تغییر کند. از اواسط کتاب تعداد اسامی زیاد شده و در بخش خمر های سرخ به بیشترین حد خودش میرسه که تعدد اسامی گیج کننده میشه، اگر مثل من با این موضوع مشکل دارید یکم در اواخر کتاب گیج خواهید شد.

بسیار کتاب جذابیه بقیه‌ی بخش هاش هم مثل سفر به یک کشور دیگست ولی بخش صدام چون بخاطر اینکه جنگش با ایران جزو خاطرات ایرانی هاست،خیلی جذاب تره

کتابی ویراستاری‌نشده با ترجمه‌ای بسیاربد.

بسمه انتظار ما از یک کتاب بیوگرافی چیست؟ گرفتن اطلاعات و "آشنایی"؛ هرچقدر سطحی، هر چقدر کم... این انتظار رو از این کتاب با این اسم اغواگر نداشته باشین. "بد نیست"، ولی لطفا انتظاری برای برآورده کردن عطش یا هیجان خاصی نداشته باشین.

آشپز صدام یه بعثی واقعی بود. انتظار داشتم نویسنده نظرات خودش رو دنبال حرفای آشپز بیاره و کمی فضا رو تعدیل بکنه ولی نکرد و نظرات نژاد پرستانه و بی شرمانه ش رو مستقیما داخل کتابش گذاشت، در حالی که راجع به اشپز پل پوت یه همچین کاری نکرد. راستش شرم آوره که تاریخ رو انقدر واضح تحریف کنن.

کتاب جالبیه که موضوع متفاوتی داره. زندگی توی حکومت دیکتاتوری مخصوصا کمونیست ها اینقدر عجیب و متفاوته که واقعا خواندنش باعث میشه احساس خوشبختی کنیم😁