گئورگ لوکاچ، فیلسوف و منتقد ادبی: «قصد بالزاک در این رمان، که مهم‌ترین اثری است که در اواخر زندگی خود منتشر کرده، توصیف زمین‌داری بزرگ اشرافی و در حال مرگ بوده است... بالزاک فروپاشی فرهنگ اشرافی را در پی پیشرفت‌های سرمایه‌داری توصیف می‌کند». بالزاک: «در طی ۸ سال ۱۰۰ بار از نوشتن این کتاب دست کشیدم». بالزاک: «دهقانان باید یک شاهکار بشود و یک شاهکار خواهد شد». دهقانان، یکی از مهم‌ترین آثار رئالیستی است.

این کتاب و تازه خریدم کلن تجربه ای تو خوندن آثار بالزاک ندارم