جستار چیست ؟
2019-09-02در 6 دقیقه بخوانید اولین‌بار در کلاسی با موضوع جامعه شناسی با جُستارنویسی آشنا شدم. آن موقع هنوز نمی‌دانستم جستار چیست. کلاس، تعاملی بود. همه باید محتوایی در قالب جُستار ارائه می‌دادیم و بعد آن را بررسی می‌کردیم. دقیقه‌های اول کلاس، بعد از توضیحات استاد نمی‌توانستم نبود قیدوبندها را در این فرم برای نویسنده باور کنم. برای منی که…
چگونه آشپزی یاد بگیریم؟
2019-08-07در 5 دقیقه بخوانید چگونه آشپزی یاد بگیریم؟ سوالی است به قدمت زندگی بشر. آشپزی دنیای بزرگی دارد. از گذاشتن یک سیب‌زمینی در آتش گرفته تا پخت فسنجان آشپزی به حساب می‌آید. برخی از زیست‌شناسان کشف کرده‌اند که شروع آشپزی با پیدایش آتش گره خورده است. دومین اتفاق مهمی که باعث شد آشپزی تحول پیدا کند، پیدا شدن مبادله…
از حوالی تا ناداستان، مجله‌هایی که در سال ۹۷ منتشر شدند
2019-04-15در 4 دقیقه بخوانید سال ۹۷ سالِ مهمی برای مجلاتِ کشور بود. همزمان که با بالا رفتنِ قیمتِ کاغذ تعدادی از مجلات انتشارشان را متوقف کرده‌اند، چهار مجله مهم هم در این سال منتشر شده‌اند که هر یک می‌توانند آغازگرِ جریانی در زمینه‌ی مطبوعات باشند. حوالی، ناداستان، سان و ناگهان چهار مجله‌ی مهم سال ۹۷ بودند. در یادداشت «پیشنهاد…