کتاب پلو (با روش کته)

کتاب پلو (با روش کته) نوشته پری‌دخت منصور از مجموعه مدرسه آشپزی نشر ثالث است.

 ردباره کتاب پلو (با روش کته)

در کتاب پلو (با روش کته) روش پخت انواع پلوها را با روش پخت کته فرامی‌گیرید. آلبالوپلو، باقلاپلو، ته‌چین، زیره‌پلو، دمی باقلا، به‌پلو، زشک‌‌پولو، پلو با انواع فلفل رنگی و انواع متنوع دیگری از پلوهای مختلف در این کتاب آموزش داده شده‌اند.

روش پخت کته روشی است که در ان تمامی خاصیت برنج حفظ می‌شود و ارش غذایی ان بسیار بیشتر از آبکش کردن برنج است.

 خواندن کتاب پلو (با روش کته) را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

 همه علاقه‌مندان به آشپزی به ویژه‌ بانوان خانه‌داری که به کیفیت غذای خانواده اهمیت می‌دهند.